Amish-Farmen in Lancaster, PA, die man besuchen kann

Weniger als ein Dutzend Amish-Anwesen im Lancaster County erlauben strukturierte öffentliche Besuche, und nur eines – das „Amish Farm and House“ – fungiert als umfassende historische Stätte mit täglichen Führungen. Die restlichen über 5.000 Amish-Familien im County bewirtschaften ihre Farmen privat und verkaufen Produkte und Backwaren an Straßenständen oder nach Vereinbarung während der Wachstumsperiode. Diese Unterscheidung ist wichtig, da viele Besucher erwarten, freien Zugang zu bewirtschafteten Gehöften zu haben. Die „Plain“-Familien leben ohne Elektrizität, Kraftfahrzeuge oder die meisten Technologien, die nach 1850 erfunden wurden, und ihre Farmen dienen sowohl als Lebensgrundlage als auch als Ausdruck ihres Glaubens. Führungen im „Amish Farm and House“ interpretieren dieses Leben anhand eines erhaltenen Bauernhauses aus dem Jahr 1805, einer Vorführscheune und kultiviertem Land, das historisches Vieh und alte Nutzpflanzensorten umfasst. Gästen werden Zimmer gezeigt, die nach der „Old Order“-Tradition eingerichtet sind – Holzöfen, Petroleumlampen, handgefertigte Steppdecken –, und die landwirtschaftlichen Zyklen, die Aussaat, Ernte und Markttermine bestimmen, werden erklärt. Das Bauernhaus selbst steht auf lokalen Denkmallisten, und das Gelände bleibt einer der wenigen Orte, an denen Besucher traditionelle landwirtschaftliche Methoden der „Plain People“ beobachten können, ohne fremdes Privateigentum zu betreten. Über die Hauptsehenswürdigkeit hinaus betreiben einige Amish-Familien saisonale Unternehmen, die eine begrenzte öffentliche Interaktion ermöglichen. Bäckereien in Intercourse und Bird-in-Hand verkaufen Shoofly Pie und Whoopie Pies aus Familienküchen, und Möbelwerkstätten in Gordonville und Ronks nehmen Auftragsarbeiten an. Dies sind keine Touren, sondern aktive Geschäftsbetriebe, die jedoch direkten Kontakt zu den Handwerkern bieten und zeigen, wie Amish-Farmen sich über den Ackerbau hinaus finanzieren. Kutschenfahrten, sofern angeboten, werden in der Regel über nicht-amishische Betreiber gebucht, die Amish-Kutscher und Pferde beschäftigen. Die meisten Strecken verlaufen über Nebenstraßen durch aktives Ackerland und nicht über Privatgrundstücke. Die besten Monate, um Amish-Farmen in Lancaster, PA, zu erkunden, sind das späte Frühjahr bis zum frühen Herbst, wenn die Straßenverkaufsstände täglich geöffnet sind und die Feldarbeit von öffentlichen Straßen aus sichtbar ist. Winterbesuche sind ruhiger, da weniger Stände geöffnet sind und das Innere der Bauernhäuser einen klareren Einblick in das häusliche Leben der „Plain People“ bietet. Tabakschuppen, Getreidesilos und von Hand bestellte Gärten säumen die Routen 340 und 772, und die Landschaft selbst erzählt einen Großteil der Geschichte, selbst wenn die Tore geschlossen bleiben.